Broodje smos

Sandra Rogiers De Wispelturige Kok Leave a Comment

De kids kregen vanmiddag broodjes hotdog, met kommetjes rauwe groenten on the side. (Leg het op hun bord en ze trekken een lang gezicht, presenteer het in kommetjes waaruit ze nemen waar ze op dat moment zin in hebben en ‘t is feest.)

Voor mezelf heb ik dit alternatief gemaakt: likje mayonaise op een speltbroodje, belegd met krulsla, rode biet, koolrabi, komkommer, kerstomaatjes en bieslook. Mijn redenering is dan: als je mond eigenlijk niet wijd genoeg open kan, dan liggen er genoeg groenten op.
(En daarna op je bord, als je zoals ik aan het smossen gaat!)

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.