Gember-kurkumathee met bloedappelsien

Sandra Rogiers De Wispelturige Kok

De inspiratie hiervoor haalde ik enkele jaren geleden bij Njam TV:
https://njam.tv/recepten/gemberthee

Ik maakte er mijn versie van:
Een stuk kurkuma en een stuk gember (de grootte hangt af van hoe sterk je het graag hebt) in schijven snijden en een tiental minuten koken, met wat zwarte peper (dit helpt het geneeskrachtige stofje curcumine uit de kurkuma beter opnemen).
Een hele bloedappelsien persen, in een mok gieten en aanvullen met de (gezeefde) thee.

Superlekker en supergezond!