Gezondheids”limonade”

Sandra Rogiers De Wispelturige Kok Leave a Comment

Een heerlijk verfrissend drankje drinken én tegelijk aan je gezondheid werken?
Jà, dat kan zeker!

Ik heb een variant gemaakt op mijn winterse gemberthee:
Een stuk gember, in schijfjes
Een half stuk kurkuma, in schijfjes
Zwarte peper
Een lepel honing
Een citroen

Pas gerust de hoeveelheden naar eigen smaak aan!

Kook de gember en kurkuma samen met een snuif zwarte peper (dat ervoor zorgt dat het geneeskrachtige stofje curcumine beter opgenomen wordt) een minuut of tien in een grote liter water.

Giet een liter koud water in een grote kan en giet er je gemberthee bij.

Voeg de honing toe terwijl de thee nog wat warm is. (Liefst nooit in hete thee: dan gaan de geneeskrachtige stofjes in de honing kapot.)

Doe er het sap van een citroen bij en laat helemaal afkoelen.

Zet eventueel in de frigo als je het liever heel fris drinkt.

Santé!

Voor wie wil weten wat dit doet, even copy paste gedaan van mijn post over gemberthee:

Gember kan onder andere helpen bij:
Goed voor de spijsvertering
Bij reisziekte en misselijkheid
Reinigend en zuiverend
Bij vermoeidheid
Pijnstillend
Immuniteit

Kurkuma kan onder andere helpen bij:
Werkt ontstekingsremmend,
is een krachtige antioxidant
Heeft ontgiftende, leverbeschermende eigenschappen
Gewrichtsproblemen
Immuniteit

Citroen:
Bevordert genezing met zijn vitamine C
Heeft ondanks zijn zure smaak een ontzurende, ontgiftende werking op het lichaam.

Honing:
Bevat véél geneeskracht en is altijd het eerste “medicijn” dat ik bovenhaal als er hier eentje wat ziekjes is.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.