Granola

Featured image for “Granola”

Je kunt er eender welke noten of pitten in doen en meer of minder zoet (dan best ook meer of minder havermout).

Ik deel de meest “compromis”-manier om bij ons thuis granola te maken, qua nootsoorten en zoetheid:

Voor 2 bakplaten:
100 gram gesmolten kokosolie,
100 gram ahornsiroop,
100 gram pecannoten,
100 gram hazelnoten en
100 gram amandelen goed door elkaar roeren.
Beetje bij beetje
400 gram havermoutvlokken erdoor roeren zodat het vocht van de olie en de siroop alles bedekt.
Alles op 2 bakplaten verdelen en 25 minuten in de oven op 150 graden.

Smakelijk!