Groente-omelet
Hoe zuiverder je eet, hoe beter je hoort waar je lichaam om vraagt.
Deze keer was dat een groente-omelet als ontbijt.
half venkeltje
half uitje
2 eieren
peper, zout, tijm
Venkel en ui heel kort aanstoven.
Eitjes loskloppen met de kruiden, over de groente gieten en op een laag vuurtje bakken.
Ik ben in deze Corona-tijden extra gul met kruiden en specerijen. Ze hebben elk hun waarde.
Tijm bijvoorbeeld is goed voor de luchtwegen.
Voor je gezondheid zorgen kan ook op een smakelijke manier!
