Groente-omelet

Sandra Rogiers De Wispelturige Kok Leave a Comment

Groente-omelet

Hoe zuiverder je eet, hoe beter je hoort waar je lichaam om vraagt.

Deze keer was dat een groente-omelet als ontbijt.

half venkeltje
half uitje
2 eieren
peper, zout, tijm

Venkel en ui heel kort aanstoven.
Eitjes loskloppen met de kruiden, over de groente gieten en op een laag vuurtje bakken.

Ik ben in deze Corona-tijden extra gul met kruiden en specerijen. Ze hebben elk hun waarde.
Tijm bijvoorbeeld is goed voor de luchtwegen.
Voor je gezondheid zorgen kan ook op een smakelijke manier!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.