Maïs in de oven

Sandra Rogiers De Wispelturige Kok

Ik heb aluminiumfolie in huis, enkel voor die paar keer per jaar dat ik dit maak.

De maïskolven van blaadjes en draadjes ontdoen.
Elk op een stuk aluminiumfolie leggen.
De kolven met boter besmeren en kruiden met peper en zout.


Folie dichtrollen.
Een twintigtal minuten op 200 graden in de oven.

Ik deed er falafel, wortels en champignons bij. (En nee, de kids eten geen falafel, die kregen worst. Oké, en ook appelmoes. 🤷‍♀️)