Radijsblad weggooien?

Sandra Rogiers De Wispelturige Kok Leave a Comment

Hoeft helemaal niet, da’s ook eetbaar!
Ik gooi het in de soep!

Vandaag in de courgettesoep:
1 ui in stukjes gestoofd in ruim olijfolie,
1 grote soepcourgette in stukken erbij gestoofd,
de radijsblaadjes ook,
1,5 liter water erbij,
kruiden met peper en zout,
ik deed er ook nog een koffielepel Salade du Pêcheur bij (een zeewiermengeling) ipv groene kruiden.
Koken tot zacht, mixen, op uw gezondheid!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.