Hoe ik mijn bladgroenten dagenlang vers hou!
Je kent het wel: het mag nog vers afgesneden zijn, leg sla in de frigo en de volgende is die al een beetje uitgedroogd of verlept.
Jàren geleden al gaf “onze” bioboerin van t Ambrozijn de tip om bladgroenten in een goed vochtige handdoek te draaien. Werkt prima!
Wat je ook kunt doen: je sla alvast wassen, en in een plastic doos met wat keukenpapier stoppen.
Handig! Zo zijn de veldsla en postelein gebruiksklaar om elke dag een beetje bij de maaltijden te voegen…
Smakelijk met lekkere, supergezonde bladgroentjes!
